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| Auteurs | De Greef, Eléonore (Auteur) Mazières, Lisa (Auteur) |
| Edition | SAEP : Colmar , DL 2011 |
| Collation | 1 vol. (94 p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 22 cm |
| ISBN | 978-2-7372-1113-3 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine japonaise Sushi |
| Catégories | Documentaire |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : La couv. porte en plus : '65 recettes. Apprenez la cuisson parfait du riz à sushis. Faites découvrir ces bouchées fraîcheur. Maîtrisez la réalisation pas à pas'.
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