Tes premières recettes bourguignonnes
Edition  La petite boîte : Rouen , DL 2010
Collection   La Bourgogne racontée aux enfants N°volume 1
Collation   1 vol. (24 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   21 cm
indice Dewey   640
641.512 3
ISBN   978-2-36152-035-9
Prix   4,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine bourguignonne
Catégories   Documentaire
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Thorigny 1040008977934 641.5 TESJEUNE / Disponible
Résumé : Briochettes à l'époisses, tarte aux escargots, roulé au cassis ou gaudrioles... Avec les bons produits de Bourgogne, les enfants vont se régaler ! Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile à réaliser par un enfant dès 7 ans. Des encadrés Le savais-tu ? apportent une information sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant ce que sont les gaudes, à quoi on reconnaît le poulet de Bresse ou qui a rendu célèbre la nougatine de Nevers.